maandag 11 augustus 2008

preisoep

ingrediënten
prei, bouillonblokje, kruidenkaas of geraspte kaas

bereidingswijze
Prei in grote stukken in pan doen, laten stoven met wat boter
water + bouillonblokje toevoegen, laten sudderen tot prei gaar is
mixen en kruidenkaas toevoegen.
als je geen kruidenkaas hebt, kan je ook gruyèrekaas in de soeptas doen, niet toevoegen aan de soep zelf

Geen opmerkingen: