maandag 11 augustus 2008

ratatouille

Ingrediƫnten
tomaten, ajuin, look, paprika, champignon, aubergines, courgette, wortel ...

Bereidingswijze
ajuin stoven in wat boter, look toevoegen.
dan de groentesoorten die gaar moeten worden : wortel, paprika, .... en tomaten uit blik toevoegen. Laten sudderen op zacht vuurtje tot groentes bijna gaar zijn.
courgette, champignon en aubergine toevoegen, en nog tien minuutjes laten opstaan

Geen opmerkingen: